我国作为全球第二大母婴产品消费国，随着市场的持续升温，消费者在选择奶粉上表现出愈发多元化的特征。国内羊奶消费已经开始从导入期走向成长期，羊奶消费市场经过了十几年的培育发展，婴幼儿配方羊奶粉市场规模目前已达到80亿元，预计2020年市场规模将超100亿元。

　　2018年，羊奶粉在中国的发展几乎可以用井喷来形容，联合国粮农组织的数据显示，全球的羊奶生产59.3%来自亚洲，14%来自欧洲，全球羊乳消费却保持每年至少10%以上的增幅，中国更是以30%以上的高速发展遥遥领先。中国羊奶粉市场前景广阔，近年来也涌现出一批高质量的羊奶粉品牌。

　　近两年由于商家对羊奶粉知识的普及、宣传和消费者对羊奶粉认知的提升及市场需求的增多，纯羊乳羊奶粉在配方奶粉市场中越来越火。羊奶粉通常以“营养好、不过敏”作为产品卖点，不能忽视的是羊奶分子蛋白小，为牛奶分子蛋白的三分之一，更易吸收；羊奶过敏蛋白占总蛋白的1%~3%，而牛奶过敏蛋白占总蛋白43%，在防过敏方面也有着先天优势。

　　羊奶粉的营养价值逐渐被消费者所认可，并已培养出了一批成熟的消费者，但以婴幼儿配方奶粉为例，目前婴幼儿配方羊奶粉仅占整体市场份额不到5%，与牛奶产业相比，羊奶产业发展空间还很大。金年会

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